Yo,Verde 250 ml
12.00€
Aceite de oliva virgen extra gourmet de la variedad Picual recolectada en cosecha temprana en el mes de octubre cuando el fruto presenta un estado de madurez inicial que incrementa la intensidad y frescura en el zumo, así como un elevado contenido en antioxidantes naturales, provitaminas, polifenoles y con aportes nutritivos acentuados.
Descripción
Yo, Verde cosecha temprana nace de los olivos ubicados en Úbeda Jaén, como fruto de una larga trayectoria de cuatro generaciones manteniendo así la tradición, experiencia y valores de sus antecesores.
En sus notas de cata este aceite presenta un frutado de aceituna verde intenso, amargo medio y un picante medio alto. Nos recuerda la hierba recién cortada y planta de tomate, perfiladas con plantas aromáticas del tipo romero y tomillo. Es aterciopelado en su presencia en boca, el amargo se acompaña de un picante ligeramente más intenso que imprimen una sensación de frescor culminante por un toque de almendra verde que perdura en el tiempo.
El perfil sensorial de este aceite temprano viene marcado por el verde brillante de su color y un frutado intenso, perfecto para cautivar a los amantes de la calidad y la excelencia.
Información adicional
| Peso | 0.5 kg |
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