Aceite de Oliva Solidario

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Castillo de Canena Biodinámico Picual 500 ml

21.00

Importantes premios a nivel nacional e internacional, entre los que destacan el premio Alimentos de España del Ministerio de Agricultura en 2016 a la variedad picual, premios Sol D´Oro 2016 al Biodinámico, Flos Olei 2016 a la mejor empresa oleícola, premiados en Jaén Selección cada año, segundo premio en Mario Solinas del COI, primer premio en Biol 2016, revistas como Biopress o Feinschmecker en Alemania, premios de China y Japón, etc.

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Descripción

Aceite de oliva virgen extra con certificado Demeter de agricultura biodinámica, un paso hacia delante en el cultivo ecológico que se basa en la armonización entre la distintas fuerzas que rigen la naturaleza (estaciones, fenómenos atmosféricos, ciclos lunares, posición de las constelaciones en el cosmos) buscando el equilibrio integral entre el suelo, los árboles, los animales y el hombre.

Variedad Picual del Valle del Alto Guadalquivir (Jaén) que en nariz tiene un frutado medio de aceituna verde, aromas herbáceos, bastante complejo, balsámico con toques a menta, hierbabuena y algo de cítricos, y en boca de cuerpo bien estructurado y persistente, tiene un amargo y picante muy equilibrados.

Información adicional

Peso 1 kg

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